Een tachtigurige werkweek - Waar is de balans tussen werk en privé?

Een werkweek van tachtig uur of meer is geen uitzondering in de horecabranche. Natuurlijk staat uw zaak op de eerste plaats, maar om optimaal te kunnen presteren is het ook van groot belang zo nu en dan aan uzelf te denken. Staat u wel eens stil bij de balans tussen werk en privé? Veldonderzoek onder horecaondernemers toont namelijk aan dat veel ondernemers vinden dat het ondernemerschap veel meer werk met zich meebrengt dan vooraf werd verondersteld.

Het schap wil u met onderstaande tips helpen meer balans te brengen tussen werk en privé.

• Heb vertrouwen in uw medewerkers, durf te delegeren. U hoeft niet altijd aanwezig te zijn op de zaak of alles op u te nemen. Kijk bijvoorbeeld of u stap voor stap zaken richting de bedrijfsleider of een ervaren medewerker kunt delegeren. Let op: er moet wel altijd een leidinggevende aanwezig zijn die aan de eisen van Sociale Hygiëne voldoet;
• Overleg regelmatig met uw personeel, geef aan wat u verwacht, geef werknemers verantwoordelijkheden en stel (persoonlijke) uitdagingen. Op deze manier zorgt u voor inzicht, betrokkenheid en motiveert u het personeel;
• Rooster uzelf niet altijd volledig in. Als het rustig is, kunt u tijd vrijmaken voor andere zaken, terwijl u wel gewoon kunt bijspringen wanneer het nodig is;
• Denk aan uzelf, plan op vaste momenten vrije tijd in en sta uzelf toe dan niet aanwezig te zijn op de zaak. Sta daarnaast stil bij uw eigen relaties en sociale contacten. Deze relaties lijden gemakkelijk onder het werken in de horeca, terwijl deze ook heel waardevol kunnen zijn ter ontspanning en/of inspiratie.

Deel ook ervaringen met uw collega’s
Heeft u zelf ook handige tips of trucs over hoe u de balans tussen werk en privé probeert te behouden of heeft u andere vraagstukken die interessant kunnen zijn voor collegaondernemers? Vul het contactformulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.