Kijk op de week – restaurantsector

Omzet- en consumentengegevens naar leeftijd, nr. 52

• Ondernemers in de restaurantsector realiseerden in week 50 (7 t/m 13 december) -gemiddeld- een weekomzet die werd beoordeeld als normaal.
• Van alle Nederlanders (16 t/m 64) bezocht 32% de sector, hetzelfde percentage als in de week ervoor. Daarbij werd per persoon en per bezoek gemiddeld voor € 19 besteed.
• Ten opzichte van week 49 daalde het percentage bezoekers in de leeftijdscategorie 25-34 jaar. In de overige leeftijdscategorieën steeg dit percentage. 
• De gemiddelde besteding per bezoek per gast bleef gelijk in de leeftijdscategorie 16-24 jaar en daalde in de leeftijdscategorie 50-64 jaar. In de overige leeftijdscategorieën steeg de gemiddelde besteding per bezoek per gast.

Omzetontwikkeling van bedrijven (100='normaal')

Bezoekers gehele sector (%)*

Bezoekers aan de restaurantsector (%) en hun gemiddelde bestedingen per bezoek (€) naar leeftijd in week 50 (7 t/m 13 december 2009).

(De pijlen geven de verandering t.o.v. vorige week weer: gelijk, stijging of daling)